Un coffret pour brasser sa bière
Brasser sa bière
Une bière ne contient que de l'eau, du malt, du houblon et de la levure ; tout le reste est réglage, et c'est ce réglage que le coffret apprend. L'empâtage, où l'amidon devient sucre ; l'ébullition, où le houblon donne l'amertume ; la fermentation, où la levure fait le reste. Deux degrés de plus au fermenteur, et les mêmes grains donnent une autre bière.
Une après-midi de travail, deux semaines d'attente, cinq litres à partager. Le matériel sert indéfiniment ; seuls le malt, le houblon et la levure se rachètent. On recommence en changeant une chose à la fois, jusqu'à la bière qui vous ressemble.
€79,00
- ExpéditionSous 3 à 5 jours
- LivraisonOfferte dès 120 €
- Retour30 jours
- LivretInclus
En détail
Ce que contient le coffret
- Un fermenteur de 5 litres avec barboteur, thermomètre et densimètre
- Les ingrédients de la première recette : malts concassés, houblons, levure
- Tube de transfert, solution de nettoyage, capsules et capsuleuse
- Un livret : chaque étape, les températures, la lecture de la densité, les erreurs fréquentes et comment les rattraper
- Trois recettes pour continuer : blonde, ambrée, IPA
- Le matériel se réutilise sans limite ; il suffit de racheter malt, houblon et levure
Le livret
Chaque objet est accompagné d'un livret que nous écrivons nous-mêmes : l'atelier, la matière, le procédé de fabrication, ce qui distingue cette pièce d'une pièce industrielle, et la façon de l'entretenir.
Livraison et retours
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Retour possible pendant 30 jours après réception, sans justification. Nous remboursons dès réception du colis.
La vente d'alcool et d'objets tranchants est réservée aux personnes majeures.