Un coffret pour faire ses pâtes fraîches
Faire ses pâtes fraîches
Une machine à pâtes en acier, de la semoule de blé dur, de la farine fine, et un livret qui apprend ce que les Italiennes savent depuis toujours : le rapport œuf-farine, le temps de repos, l'épaisseur qui convient à chaque forme. Tagliatelles, pappardelles, raviolis — trois gestes, une pâte.
C'est un coffret pour le dimanche midi. On pétrit, on laisse reposer, on lamine en parlant, on cuit deux minutes. Les pâtes fraîches ont un goût que les sèches n'ont pas, et la machine durera plus longtemps que la cuisine.
€89,00
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- LivraisonOfferte dès 120 €
- Retour30 jours
- LivretInclus
En détail
Ce que contient le coffret
- Une machine à pâtes manuelle en acier chromé, avec rouleau lisse et découpe tagliatelles et spaghettis
- Un kilo de semoule de blé dur et un kilo de farine fine
- Une roulette à raviolis et un séchoir pliant
- Un livret : la pâte aux œufs et la pâte à l'eau, le repos, le laminage, les formes, et quatre sauces simples
- Les œufs ne sont pas fournis
Le livret
Chaque objet est accompagné d'un livret que nous écrivons nous-mêmes : l'atelier, la matière, le procédé de fabrication, ce qui distingue cette pièce d'une pièce industrielle, et la façon de l'entretenir.
Livraison et retours
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La vente d'alcool et d'objets tranchants est réservée aux personnes majeures.